已經子夜兩點了,劉鉅堂看來還沒有回家的打算。

我們在首伯續攤唱現場伴奏,喝著歡喜的酒,唱著悲傷的歌,再一次經歷了充滿殘花敗柳之美的夜晚。有酒的地方就是故鄉,更何況我們還有一整晚的好酒好菜好朋友。

很可惜的,「殘花敗柳餐酒會」只有十二個席位,所以每次都是一開放報鋁格柵名就額滿。

「其實是怕大家酒喝得不過癮」劉鉅堂說,這些紅白葡萄酒來到台灣都已經十幾二十年,每一款都只有幾瓶。這些想買也買不到的絕版酒喝到算緣份,所以每次就只準備十二人份,他要確保每個人都能喝個過癮。

對我而言,每月一次喝殘花,其實是一場行為藝術表演,像一場由許多塵世因緣聚合而成的三部曲策展作品。

1.尚月序曲

和尚月中華料理的葉老闆認識超過十年了,在這邊吃喝過無數次的餐酒會,也是「開瓶天國」推薦的葡萄酒友善餐廳。在劉鉅堂的努力下,尚月的酒單充滿了與眾不同的格調,別人家餐廳酒單比五大酒莊,尚月的酒單卻有極珍稀的台灣自己的明星葡萄酒,像威石東的「木杉」白酒年產只有兩三千瓶,在龍吟這些星級餐廳都大受好評。

在尚月辦餐酒會感覺像是在自己家裡宴客,內外場態度親切而且有許多孰客的特權。這一天朋友送我「香檳茸蛋」每顆市價五十元,帶了一盒過去,請葉老闆馬上炒成一盤香噴噴的?花蛋,吃起來特別鮮甜,充滿友情香味。

2.玫瑰鋁門窗古堡間奏

「玫瑰古堡」就在尚月對面,裡面有抽不完的雪茄和威士忌,這個被劉鉅堂說成是”三級古蹟”的小會所的主人是羅斌,也是相識二十多年的老朋友。他以前是跑酒線的記者,跑到後來就開始經營酒生意,玫瑰古堡有點像他的私人會客室或招待所,大家圍著一張大桌子坐,邊抽邊喝邊聊。

鋁門窗相對鋼門窗重量可以減輕50%,而且它的截面是具有更強的抗彎能力,不容易變形,鋁門窗可以安裝在陽台、書房、客廳、臥室、廁所、廚房等空間場所,鋁門窗的可視面積大,並且可以使室內空煙更加明亮通透,更富有層次感,另外門窗的窗框是經過特殊處理,表面是比較光滑,大大提升門窗的裝飾效果,在設計搭配上就可以更加靈活,還能節省空間,整體互動效果更好,真的簡約又美觀大方,鋁門窗在加工製造過程非常精密,因為要很小心因焊接過程受熱不均而產生變型的創況,另外鋁合金門窗相對其他的普通門窗來說,水密性和氣密性,隔音降躁等功能更勝一籌。最後我覺得很重要的就是鋁門窗是由鋁合金材料和玻璃製作而成的,本身不會被點燃,又採用空穿梭管凸窗心設計,能夠有效隔絕溫度傳導以外,所以防火性能更好。

這裡的雪茄和威士忌價格都蠻合理,不知道是不是因為他特別算我們朋友價。每次殘花敗柳在尚月吃喝完,我們就會穿過一條馬路走進玫瑰古堡小休息一下,為下一攤養精蓄銳也補充軍火。

3.首伯晚安曲

第三攤我們會到首伯,這裡往往是整個晚上的最高潮,走進這裡之後幾乎沒有不喝掛的人。這裡其實是台北的夜生活文化燈塔,是酒後浪人的庇護所,除了農曆過年那幾天,三十多年來,這裡幾乎全年無休,簡直是有鋼琴伴奏的「深夜食堂」。

這樣的店,開在中山區又在門口掛著「未滿十八歲勿入」的告示牌,陌生客人通常不敢走進去,但是一旦去了一次之後就很難不愛上這裡的頹廢和放浪感。整家店就只有輝哥和他老婆兩個人打理,輝哥是天才琴師,再五音不全的人,他都能幫忙你把歌唱完,有時創意一來也會彈出些讓人讚嘆不已的作品,像是把劉文正的「三月裡的小雨」和鄭少秋的「上海灘」一氣呵成的彈成一首,毫無違和感。

我喜歡首伯,卻不敢常去,這裡的空氣太滄桑迷人,容易讓人大喜大悲,對上了年紀的人身體和靈魂都不太好。

每個月,我都會期待再一次的「殘花三部曲」,因為總沒辦法預期會喝到什麼樣的酒和遇到什麼樣的人。

*警語:酒後不開車,未成年不喝酒。

鋁門窗是不容易生鏽的金屬材料,使用年限30-50年,門窗性能很穩定,開啟較方便,也不容易變形老化,鋁門窗可以選用中空玻璃,能夠有效隔音、遮陽、保溫,具有良好的氣密性和水密性,我個人推薦鋁門窗可以選用斷橋材料的,真的會有比較好的隔熱效果唷!鋁門窗是具有很好的抗風壓、空氣滲透、雨水滲漏性能,採用斷熱型材及中空玻璃,擁有良好的節能效果和不結霜、不結露特質,真正可滿足任何高檔和高屋建築的需要,是國內外公認的中、高檔門製品。另外鋁型材密度是鋼的1/3,比強度高,每平方米窗用鋁型材為5kg左右,鋼材要10-20kg,塑料窗框重10kg以上。鋁門窗的工藝相對比較簡單,優點還有耐腐蝕性強:鋁合金氧化層不褪色、不脫落,不需塗漆,易於保養,不用維修,我覺得有利於環保,廢舊鋁材是可回收再利用。在製作過程中無完無環境污染問題。

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